早上9点刚过，家住真武庙五里6号楼、76岁的张香稳家的门被敲开了。一位市自来水集团的工作人员告诉正在洗菜的张香稳，她家2个月一共用水11吨。“您家用水真省啊。”工作人员的话让张香稳笑得合不拢嘴：“有些小窍门，不过还有比我更会省的。”
如同张香稳说的一样，市民家里各有节水高招。众人拾柴火焰高，据市自来水集团数据显示，去年5月实行阶梯水价后本市户均月用水量下降0.17立方米，平均每位市民大约日节水2升，预计每年能节水1000万立方米，折合5个昆明湖。
居民各显高招：
洗菜按顺序马桶里放“节水瓶”
打开张香稳的购物袋，各种新鲜蔬菜琳琅满目，她的节水小窍门是，合理安排洗菜先后顺序，先易后难。
易是比较容易洗干净的菜品，如白菜、西红柿、彩椒等，难就是根茎类附着泥巴的蔬菜，如大葱、土豆。张香稳说，先用一盆水把容易洗干净的菜过一遍，然后把难洗的菜放进去把泥巴去掉，再换一盆水按照先后顺序洗一遍，菜基本就干净了。
洗菜池的旁边还放着一个大塑料桶，每次张香稳都把第二遍洗菜较干净的水倒到桶里，留着冲马桶、拖地用。“洗碗时不用洗涤灵的第二遍水也可以留起来用，其实就是提高水的循环利用效率，尽量收集各种一次废水进行二次利用。”张香稳算了算，过去三口之家每月大概用掉近7吨水，现在只用5吨多，节省了1吨多。
和张阿姨家一街之隔的退休老人鲁英杰，平时也爱琢磨节水。“把可乐瓶装上水放到厕所马桶水箱里，实际使用时用的水就少了。”鲁英杰说。同时，淋浴房旁也放着一个大桶，“热水来之前总要放掉一部分凉水，完全可以接到桶里再利用。”
官方数据统计：
户均用水量每月降0.17m3
从去年12月进入冬季供水开始，城区每天的用水量都维持在240万至250万立方米，一般用水高峰都在上午。市自来水集团供水运行调度中心的大屏幕数据显示，9至10时城区用水量达到13.6万立方米，工作人员程丽珠松了一口气：“按规律这个数基本就是全天最高值，早高峰算是平稳过了。”程丽珠在工作日志上一一做了记录。
实施阶梯水价后，这本工作日志记录了市区用水历史很多珍贵的片段和数字，例如去年7月28日，城区供水量突破历史极值，达到310.4万立方米；还有南水进京后，市自来水集团6个水厂12天接纳南水845万立方米。
在这些珍贵资料的背后，蕴藏着市民用水观念的悄然变化。据市自来水集团统计，市区供水范围内实行居民阶梯水价的用户约有302万户，实施阶梯水价后，每月户均用水量与2013年同期比较由7.77立方米下降到7.60立方米，同比下降0.17立方米，折合每人每天节约用水量2升。
另外一个显著变化是，水价调整后，在2013年用水量在第二阶梯和第三阶梯的用户中，有5.76万户居民通过节约用水，回归到了第一阶梯；2013年用水量在第三阶梯的用户中，有0.58万户通过节约用水，在2014年同期将用水量控制在第二阶梯。去年实施阶梯水价后累计用水量在第一阶梯范围内(0至120立方米)的约有292万户，占96.72%；第二阶梯范围内(121至176立方米)的有6.4万户，占2.13%；第三阶梯范围内(176立方米以上)的有3.5万户，占1.15%。以此测算，实施居民阶梯水价后，每年可节约用水近1000万立方米，经济调节的杠杆作用逐渐显现。
