为教育教学服务,为师生服务,是后勤工作的出发点和落脚点。为适应教育教学改革的需要,无锡市学校管理中心及所属院校强化后勤管理与服务,以提高后勤服务质量、提升服务满意度为抓手,工作取得了明显实效。
优化教育资源配置,提高办学效益,改善办学条件。校管中心按照市委、市政府要求,整合盘活教育资源,提高政府投资效益,先后撤并了10所学校,转制了4所学校;新建或改造搬迁了10所学校,原地改造了13所学校;近两年又接管了3所学校,遵循教育规律科学管理。进一步优化了市属教育布局结构,提高了教育资源的利用效率,精心组织实施以校园优化改造为重点的建设项目,学校办得更精、更强、更有特色,更加符合人民群众和社会发展的需求。
化行政管理为指导服务,不断开拓创新,促进学校科学发展。校管中心大力推进节约型校园建设,提高办学效益;引入第三方调查评议,完善绩效考核,积极回应广大学生及家长对后勤服务的高标准诉求。如,成立市属院校食堂工作指导委员会,开展调研,实施整改,促进市属院校食堂工作满意度稳步提升。
无锡城市职业技术学院(无锡高师)推进节约型校园建设
近年来,无锡城市职业技术学院积极创新后勤服务理念,提高后勤服务质量,以节约增效为重点,统筹整合后勤资源、加强后勤队伍建设、降低后勤服务成本,大力推进节约型校园建设,不断提升学院师生的满意度。
学院积极实施一系列改造工程,推进节能减排增效示范工程。想方设法有效节约水、电、气、油,搞好节能工作。根据季节变化及时调整路灯开放时间,及时调整水压,防止跑冒滴漏。节约使用办公用品。严格规范采购管理、严格控制维修材料的领用,以旧换新,能修就不买新。尽量节约维修费用,防止物资流失……经过一系列卓有成效的工作,学院节能减排取得了较好的成绩。
为进一步加强学院节能管理,城职院深入推进“江苏省公共机构节能示范单位”建设,在节约型校园建设方面,学院依然毫不懈怠。
学校进一步完善了后勤服务系统服务指南,电气报修、上下水报修、空调报修、送水服务、办公用品领用等责任人及联系电话在后勤管理处网站上一目了然;对现有后管处主要服务项目:租住教职工公寓办理程序、物资设备采购工作流程、学院招投标工作流程、设备维修工作流程等制订了标准,并不断完善,更好地服务全院广大师生员工。
同时,学校还开展了形式多样的主题实践和宣传教育活动。在学院公共场所悬挂横幅,在办公楼大厅、学生宿舍利用电子显示屏等形式,营造“携手节能低碳,共建碧水蓝天”的氛围。倡导节能环保的工作方式、消费模式和生活习惯。
无锡旅游商贸高等职业技术学校后勤管理常态化,夯实学校发展基础
旅商高职严格按照《江苏省职业学校后勤管理规范》要求从细处着手全面推进后勤“7s”管理。管理制度健全、后勤服务队伍结构合理、岗位职责明确到人。学校根据不同时期学校后勤工作的需求变化,及时调整工作侧重点,注重对后勤人员加强业务培训,建立服务网络,不断提高服务效能和水平。学校建立了“人防”、“物防”、“技防”三位一体的安全管理体系,对活动区的器械天天检查,杜绝事故隐患;对水、电、设备等勤检查、勤养护、及时维修,制定了一系列便捷高效的操作流程,形成了科学完备的管理模式;在完备的制度保证和严格的管理实施下,学校固定资产管理有序,节能降耗措施有效,后勤管理为学校起步起航铺好了坚实的跑道。如对校园卫生保洁和绿化工作,虽然学校采用的是服务外包的模式,但后勤部门仍然高度重视,安排专人全程跟踪检查,及时提出改进要求;学生处组织班级开展学生劳动值周活动,提高学生爱校护校的意识、养成良好的卫生习惯。
学校高度重视校园安全建设,多举措推进平安校园建设。在建章立制、完善各类预案的基础上,学校建立起以党政领导挂帅的校园值班护校队,并加强安全设施设备投入,做到人防、技防相结合,及时排查安全隐患,加强整改落实。学校每月坚持开展师生安全教育活动,消防运动会、逃生演练、急救培训等已成为学校工作常态。
江苏省无锡汽车工程中等专业学校借力信息化提升后勤管理服务水平
随着职业学校的重视和建设发展,校区大、人员杂、资产多给后勤管理提出了新的要求。如何高效、科学地进行后勤管理,江苏省无锡汽车工程中等专业学校作了积极探索和研究。通过学校需求与企业开发相结合,应用信息化的手段来提高学校后勤服务的能力和水平,逐步建立现代化、数字化的后勤服务体系。
学校的资产管理采用信息化手段,高效规范。四类资产的管理责任明确,形式多样。其中,固定资产的管理采用借的形式,利用固定资产条码管理系统,管理的载体是总务处、系部、处室和使用人,一级一级,层层到人。办公耗材的管理采用领的形式,利用物流软件和仓储软件,管理的载体是现代后勤物流仓库。准固定资产和实训耗材的管理在规划中将采用借和领的形式,利用定制软件,管理的载体是规划中的现代教学实训物流配送中心。
此外,校园维修原来采用纸质报修形式,报修繁、统计难、评价难。学校依据维修流程和总务处人员状况,定制开发网上报修系统。
教职工报修简便,软件可实时显示维修状态,维修后可对维修结果作评价。通过网上报修系统,总务处及时了解维修的进度情况,便于统计维修员的工作量和公物损害赔偿情况。新的维修模式把评价权真正交给师生,彰显了总务处的服务信心,有案可稽、实实在在为教职工服务。
无锡江南中等专业学校(工业高技)健全后勤保障制度,用心服务师生
学校后勤工作关系到学生生活条件的改善和成长环境的优化。
在校管中心的大力支持下,江南中专2014年投资600万完成了学校一楼食堂改造;天然气接入;学校监控改造;宿舍智能化用电改造;宿舍床铺、柜、学生课桌椅、食堂不锈钢餐桌采购;学校门卫、垃圾房改造;教学楼、实训楼男厕所蹲便池改造;机电系实训工场、教室、男生宿舍电源、插座改造等25个项目的采购招标及校舍、设备的维修改造工程。
学校通过建立健全各项制度措施,实现对餐饮膳食工作的源头管理和监督。实施校专职食堂管理员现场监督、职能部门及师生代表不定期对食堂进行食品卫生安全检查、将菜价的成本核算向学生公布等举措,加大对食堂的食品卫生、质量、价格、安全各个环节的监管力度;每个月在学生中开展食堂满意度调查,每学期组织家长进行食堂满意度测评,并通过在食堂设立意见箱及时了解学生的意见和需求,定期召开膳管会、座谈会等了解情况,及时向食堂、超市等反馈存在问题并提出整改要求。
目前学生、家长、教师的食堂满意率分别达到96.8%、100%、93.42%。
无锡市第三高级中学强化管理,提高食堂餐饮服务质量
今年以来,三高中在食堂管理上加大了人力、物力、管理力的投入,经过不懈努力,食堂餐饮服务质量有明显提高。
学校完善监管制度,明确监管职责。总务处在原有《三高中食堂管理处罚条例暂行细则》的基础上,重新拟定了《无锡市第三高级中学食堂监管条例》,在监管组织机构、食品安全、伙食品种质量、伙食价格、满意度测评等方面明确监管措施。设立食堂监管员,协同总务处负责人及校医室加强对食堂的监管。
此外,三高中还加大检查、处罚力度,严格管理不手软。为了进一步完善食堂卫生的检查工作,在校医室每天对食堂进行卫生检查及指导的基础上,学校2月底启用了新的食堂检查记录单,其中包括校医室检查、食堂整改、总务处复查、分管校长意见、校长意见等5项。校医将检查中发现的问题及整改要求进行现场记录,由供餐单位自行整改后将整改措施及结果填写后送至总务处。总务处针对问题进行复查,若存在整改不到位或整改后再次出现的问题,将依据合同及监管条例开具处罚通知书,并报告学校领导。
三高中不断丰富伙食品种,严控伙食价格。食堂每天早餐供应面条、馄饨、粥、牛奶和10多种点心等,中、晚餐供应各式面条、粉丝、面点、石锅饭、瓦罐汤、咸泡饭和20多种菜品及套餐。供餐单位按周、月、季度分别报送菜单给总务部门,经审核通过后方可实施。
无锡市市北高级中学统筹兼顾、服务育人
后勤人员是服务者也是教育者,他们的思想作风和工作态度对学生有着直接的影响,能起到春风化雨,润物无声的教育作用。市北高中为此积极组织后勤人员参加学习,不断加强自身素质建设,认真组织后勤人员学习相关的规章制度,积极参与全员读书活动,做好服务育人工作。
学校后勤工作的职能不仅仅是管管“吃喝拉行睡,生老病死退”,也不仅仅是“头疼医头,脚痛医脚”式的被动服务,而应是紧紧围绕学校中心工作,根据自身特点,积极、主动、创造性地实施后勤管理,开展育人活动。在工作中,学校后勤人员着力强化“三性”来加强对学生的教育。首先是服务活动的主动性。总务处主动出击及时收集师生的意见,及时维修损坏的校园设施及教学设备,不断改善师生的学习和生活条件,使广大师生感到家一样的温暖,产生归宿感,形成强烈的主人翁意识和集体主义观念。其次是管理活动的规范性。管理校产的关键是使用规范的操作程序,执行严格的规章制度,确保固定资产发挥最大效益,更好地为教育教学服务。最后是教育活动的经常性。在为师生服务的同时,针对各个时期学生中出现的不良习惯,有针对性地开展教育活动。例如,针对学生中损坏公物浪费水电的现象,联合学校团委学生会经常进行公物检查并开展“不要乱扔,不要浪费,不要损坏公物”宣传活动。
无锡市特殊教育学校
食品安全,后勤保障的生命线
饮食安全与营养是食堂工作人员心中的“天”,它直接影响着师生的身体健康,关系着师生的日常学习与生活,是学校建设与发展的前提。确保师生饮食安全,是无锡市特校食堂工作的重中之重。在学校安全工作领导小组的指导下,层层落实安全生产责任,制定各种应对突发性事件的处理预案。
人员任用中,学校注重食堂管理和从业员工的培训,使“服务、安全”的理念成为每位员工的思想共识,体会到自身的责任,形成正确的认识,自觉参与到食堂工作中去,针对服务对象的特殊性,组织从业人员学习一些基本的手语,以便更好地为听障学生服务。他山之石可以攻玉,学校还组织员工到兄弟学校观摩取经。重点关注炊事员健康状况,上岗前须取得定点医院体检合格证,上班前必须搞好个人卫生,穿好工作服,戴好工作帽,有病要及时报告。实际操作中,选用有高度责任心和使命感的人员严把物资采购关。物资存储,固定场所,严格按照卫生要求分类存放。食品加工前,仔细检查待加工食品,避免变质异常材料的使用。为确保饮食安全,学校有专门的“食堂卫生监督员”对环境和设施设备的卫生状况、规范化操作、一日三餐的质量等方面进行监督,及时提出整改意见。
食堂管理中,市特校坚持以“物”为重心,将食堂的各种设备设施落实到人,每个人分条块对自己负责的块面进行清洁、使用、维护、保养。以“人”为中心,注意调动好全体员工的工作积极性和主动性,增强服务意识,树立为教学服务、为师生服务的思想。将以“物”为重心的“钢性管理”和以“人”为中心的“柔性管理”相结合,实施常规、常效、常态管理。
无锡市实验幼儿园
科学膳食保障幼儿健康
3-6岁幼儿有着特定的生理和心理特点,如何让科学营养的膳食满足幼儿机体成长的需要,真正做到为幼儿健康服务呢?市实验幼儿园从注重膳食的科学营养和关注幼儿对菜肴的喜爱程度入手,不断创新餐点品种和烹制方式,努力让幼儿园膳食成为幼儿“舌尖上的美食”。
实幼根据幼儿的生理、心理特点,由食堂司务长、保健医生、营养师组成了食谱制定小组,根据幼儿成长所需的营养元素,注重了品种的多样化,抓住色、香、味、形俱佳的要求,进行了科学安排、合理搭配,制订“一周带量食谱”。食谱制定小组在制订食谱的同时进行营养分析,对不足的地方及时进行调整,平衡膳食,以满足幼儿生长发育的需要。
此外,为了让进餐成为幼儿的愉悦体验,实幼还根据幼儿各类食物每日摄入量、食物搭配原则和实际情况,实幼从菜肴品种、烹调方法等各方面对膳食进行了调整,增加了自制点心的次数,创新了菜肴的制作方法,使幼儿膳食成为了“舌尖上的美食”。
每个年龄阶段的幼儿在咀嚼方式和饮食习惯上呈现出不同的特点,实幼根据幼儿的年龄特点,采取了不同的烹饪方式,如中大班幼儿吃鱼块,托班幼儿就吃鱼丸;中大班幼儿吃蟮筒,托班幼儿就吃鳝丝,托班幼儿的菜比中大班的菜切得更细更小,烧得更透更烂,便于托班幼儿进食。另外,对于过敏儿和体弱儿在饮食上特殊照顾,也体现了实幼处处为幼儿健康考虑的理念,如专门为身体不舒服的孩子提供稀饭;为食物过敏的孩子提供过敏儿餐;为刚入园的托班幼儿每天提供烂糊面等。
无锡市机关幼儿园(阳光实幼)
精致服务,为未来花朵“保驾护航”
入冬以来,无锡的气温逐渐降至摄氏10度以下,为了给孩子提供适宜的环境,锡城不少幼儿园先后打开了空调。而在无锡机关幼儿园内,除了保证温度,保育员在教室内定时湿抹湿扫、开窗通风,保证室内湿度维持在50%-70%的儿童最适宜区间。
这是机幼精致服务的一个缩影。在园长的眼里,幼儿园是孩子成长的第一块社会“土壤”。这“土壤”不仅是完备的硬件设施,更是无微不至的生活服务和耳濡目染的言传身教。为此,机幼对后勤提出服务的精细化要求,通过规范流程、家校互动、加强人员培训等措施,以精益求精、力求完美的服务得到孩子和家长们的一致好评。
机关幼儿园的食堂是一大特色服务。从营养学角度合理搭配、制定菜谱,日荤素食材约达19种;摒弃即买即饮的色素饮品,自制豆浆、莲子红枣水和冰糖雪梨水;果蔬食材全部采购于天蓝地绿农庄,水用的全是大汉山泉水;从爱维尔面包房定制点心,还有牛排、三文鱼、河虾等普通食堂难得见到的美味……
此外,为了多方面听取意见,幼儿园定期召开膳食委员会。去年9月,在膳食委员会例行月会上,一位家长代表提出“饼干中含有反式脂肪酸,多食对孩子的智力不好”。幼儿园立即认真确认其真实性,并减少早餐中饼干配额,增加帮助消化的粗粮和促进大脑发育的坚果等食物做补充。
“不浮于表面,要用心做。”幼儿园提出“五心”服务理念,即爱心——将心比心、有爱心;细心——做有心人,对孩子无微不至;耐心——不厌其烦、克服急躁情绪;童心——理解孩子;静心——每天用十分钟静心梳理工作、调整心态,“抱着这样的心态就没有做不好的服务”。