香港，作为一个富裕和高度发展的城市，环境问题也是公众最关注的事项之一。自1986年至今，香港都市固体废物总量增加近80%，给香港的垃圾处理带来了严峻的挑战。面对挑战，香港是如何应对的呢?
据2013年都市固体废物报告，香港每日的废物弃置量为14311吨，每日人均制造1.33公斤的固体废物，人均垃圾产生量远高于亚洲其他发达城市。
香港的垃圾处理主要是通过堆填和回收再处理两种方式进行。其中，约63%的废物垃圾以堆填方式处理。 除此之外，香港还非常重视“惜物减废”，为了从源头上减少垃圾产生，特区政府2013年发起“惜食香港”运动，大大提高了市民和工商业界对厨余垃圾的重视。
另外，香港环境局还在2013年正式公布了一个十年的废物管理蓝图——“香港资源循环2013-2022”，以“惜物、减废”为重点，希望在这十年之内，定立一个清晰的目标，通过社会动员，培养市民的环保文化，配合政策法规和基础设施建设，建立“减费、收费、收集、处置及弃置”的综合管理系统。在2022年之前减少40%的都市固体废物弃置量，即固体废物人均弃置量减少到0.8公斤。并将香港的废物资源管理比例转变为“55%回收、22%堆填和23%焚化”。
