据报道，第二届海峡两岸节能环保产业论坛近日在马鞍山举行，本届论坛以“节能环保产业合作”为主题。现今，节能环保是朝阳产业，更是令两岸能源界垂涎欲滴的美味蛋糕。
台湾、香港等地环保工作起步较早，有不少经验值得借鉴，现在就让我们来看看港台地区环保有啥妙招。
晚间，台湾民众出来倒垃圾。
“垃圾不落地”
实际上，20多年前的台湾也存在着严重的环境问题，垃圾到处丢，指望着台风来清理垃圾。歌手罗大佑的一曲《超级市民》还原了当时的场景，“那年我们坐在淡水河边，看着台北市的垃圾漂过眼前，远处吹来一阵浓浓的烟，垃圾山正开着一个焰火庆典……”
后来，台当局痛定思痛，经过专家论证和社会意见征询，从2000年左右开始先在台北推行“垃圾不落地”政策，而后再推广到整个台湾地区。
自此，小区边上的垃圾桶都没有了，民众家中的垃圾必须定时定点送到垃圾收集车里。民众还必须购买专用垃圾袋才行，垃圾清理费也就相应的随垃圾袋征收。家庭垃圾通常可分为资源垃圾、厨余以及一般垃圾这三类，其中资源垃圾和厨余不需付费。民众如果没有按照规定分类，清洁队可以拒收，如果乱扔垃圾，将被处以相应的罚款。
在台湾偶像剧中，每到黄昏，当《少女的祈祷》或《致爱丽丝》优美旋律声响起，男女老少拎着大包小包的垃圾袋和厨余桶，等在自家巷子口。这一幕并不是摆拍，是台湾城乡各地每天真实发生的事情。
即使在夜市这样游客众多的地方，也极少出现人们随手丢弃垃圾的现象。几乎在每个夜市的尽头，都会有4个巨大的垃圾桶，分别写着“资源回收”、“餐余”等字样，台湾民众也确实会严格遵守着垃圾分类制度。
100根烟蒂换一颗茶叶蛋
台湾每年被丢弃于水沟、花圃、路面的烟蒂大约有50亿支，任意丢弃的烟蒂不仅不好清理，而且长时间都不易腐化，并且含有害物质，污染环境，危害不亚于二手烟。但其实，烟蒂是聚醋酸酯高分子化合物，可回收再利用，国外已有再生案例。
因此，云林县古坑乡公所曾在2014年年初举办过一个“捡100根烟头换1颗茶叶蛋”的奖励活动。这个活动当时在全台非常轰动，有阿嬷骑电动车沿路弯腰收集的，也有妈妈带女儿一起出动的，古坑乡大马路和公园的烟头几乎绝迹。从2014年2月19日到5月底，3个多月收到民众交来的烟蒂近70万根，导致乡公所的茶叶蛋都供不应求。
无独有偶，台湾新北市也曾在2011年举办过类似的活动，鼓励民众捡狗狗的排泄物到清洁队，换取摸彩券，就有机会抽中价值近10万台币的金元宝，也就是所谓的“黄金”换黄金。
垃圾需严格分类。
环保教育从娃娃抓起
在台湾，环保议题的教育和推广最让人印象深刻的是“从娃娃抓起”、“从学校抓起”，从学生时代开始“环保”两字就深植每个人的脑海中。
全台湾的中小学中，全面禁止使用一次性餐具。尤其是初中和小学的校园营养午餐，学生都自带可以重复使用的餐具。一次性的免洗餐具会造成更多的木材等自然资源的破坏和浪费，学校禁止使用一次性餐具，就是教育孩子环保可以从生活做起。
此外，在台湾从幼儿园到小学，都有环保课程。每个小学都会有环保小尖兵计划，还有校际环保小尖兵评比。比如，台北市内湖区南湖小学明确要求一至六年级各班设环保小尖兵两名。小尖兵们的职责是，平日协助班级老师、指导同学，进行班上的资源回收工作。每周一，是南湖小学的资源回收日，小尖兵们需要带领同学，在教室内先做好垃圾分类、整理、打包，然后带着同学将回收品送至学校统一的资源回收点。
学校的环保教育，可以改变一代人的观念。在台湾，小学生已经将垃圾分类当成生活的一部分。
香港推出“食用海鲜指引”。
用菌菇代替鱼翅
香港人热爱海鲜的程度超出想象。2007年联合国粮农组织的一份报告指出，香港人一年便能吃掉43万吨海鲜，平均每人每年吃掉62公斤海鲜，比全球平均水平高出3.6倍，在亚洲地区排第三、在全球排第十。
但是港人又“眼大肚小”，浪费现象严重。庞大的需求对本地和其它地区、国家的海洋资源都造成了沉重负担。为进一步向公众推广环保海鲜，上百家香港餐厅曾推出“环保海鲜菜单”，以提高社会对海洋生态的关注。
世界自然基金会香港分会自2007年起出版《海鲜选择指引》，把香港常见的超过70种海鲜种类分为三个类别：绿色——建议，黄色——请三思，红色——应避免，鼓励市民选取环保海鲜，不再食用被过度捕捞或以不可持续发展方式生产的海鲜，改变固有的海鲜消费模式。餐厅推出的“环保海鲜菜单”中的海鲜都来自建议食用的种类，餐厅在制订菜单后交由世界自然基金会香港分会审核，并在菜单中标明海鲜的产地，加深食客对“环保海鲜”的了解。
从2012年1月份开始，香港的半岛、香格里拉等几家高级酒店先后宣布完全停止供应鱼翅料理。在香港特区政府、港大和迪士尼的宴会菜单上，也已经明确把鱼翅排除在外。香港的年轻一代正改变着老一辈“无翅不成席”的理念，在很多宴会，名贵的菌菇已经渐渐代替了鱼翅的位置。
停车3分钟就必须熄火
在香港，如果停车不熄火就会被罚。2011年12月，香港《汽车引擎空转(定额罚款)条例》生效，根据这项条例，除获豁免的情况，司机在每小时内停车不熄火超过3分钟，将被罚款320港元。
此规定适用于香港所有道路，包括私家路和停车场。若执法人员发现有司机停车不熄火2分钟，又开车驶往邻近街道继续违例，可以累计其未熄火时间。
特区政府“从善如流”，仔细考虑了社会人士的意见、司机和运输业界的大量合理化建议。在最终通过的法案中，若干情况下有了停车熄火的“豁免权”：譬如正在排队候客的出租车，校车、救护车、冷藏车、混凝土搅拌车等特殊车辆，乘客上下车时，气象台公布酷热、暴雨天气警告时，交通堵塞时……
