近日，有市民拨通本报信息热线4008885998反映，位于南京江宁区的天环冷冻肉市场，一些商贩肉类检疫证明竟是花钱买，有的内容也是自己填。记者调查后，当地工商部门介入。
据介绍，刚搬迁到江宁区谷里街道不久的天环冷冻肉市场，建有6座占地25万平方米的多功能冷库，被称为华东地区最大的冷冻肉品集散中心。
接到举报后，记者赶到这家冷冻肉市场暗访。在一座冷库门口，记者看到，一搬运工手中拿着一整版不干胶标签，正往装有肉类产品的纸箱上贴着。而这个标签，竟然是山东潍坊动物产品检验合格证。
“厂里忘了贴，老板就让我们帮忙贴一下。”搬运工说，这些标签都是这批货的老板自己买的，2块钱一个。现在不好搞了，管得紧；以前好搞，要多少有多少。
贴好标签，这名搬运工又拿出打码器，往产品外包装上打着生产日期，打出的生产日期都是两天前的。通过搬运工，记者得知，这批产品的真正生产日期至少在两星期前。“日期打得近一点，显得肉新鲜。”搬运工说，这也是这批货的老板要求的。
检验检疫证内容竟让肉贩自己填
在另一座冷库门口，记者看到一堆刚卸下车的进口牛肉，其外包装上不仅没有检验检疫证，就连应该具备的中文标识都没有。
记者冒充商贩，在与这批货的老板洽谈时，要求其提供检验检疫证。这个老板当即让他的货车司机，给记者拿来两份由广东省阳春市动物卫生监督所出具的动物检验合格证。没想到，合格证上除了检疫单位的公章，其他栏目都是空白，内容可以随便填。
“检疫单位怕麻烦，让我们自己填。我们也怕麻烦，不遇到检查，我们也想不起来填。”货车司机说，之所以能搞到这些空白证明，是因为他们老板与当地的检疫单位有“特殊关系”。
得知记者的“批量很大”，货车司机在征得其老板同意后，把这两份空白证明都给了记者。
工商、检疫部门将对市场拉网检查
取得暗访证据后，记者随即向所在地工商部门反映。但当工商执法人员赶到现场时，涉嫌影响食品卫生安全的那批肉类产品以及几辆货车突然不见了。
经工商执法人员现场鉴定，由广东省阳春市动物卫生监督所出具的那两份动物检验合格证是真的。江宁区工商部门表示，近期内，他们将联合当地检验检疫部门以及天环冷冻肉市场，对市场内的肉类产品进行一一排查，防止未经检疫的肉类产品流入市场。
原标题: 合格证自己贴，生产日期随意打。在华东最大冷冻肉品集散中心
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