未来5年，餐厨垃圾处理市场有望迎来爆发式增长。
近日，在“2015(第九届)固废战略论坛”上，中国环境保护产业协会餐厨垃圾专委会主任、北京工商大学环境系主任任连海表示，预测“十三五”餐厨垃圾处理能力有望达到12万吨/日。记者注意到，与“十二五”期间3万吨/日的规划处理能力相比，未来5年处理能力将成倍增长，餐厨垃圾处理行业将迎来巨大的发展空间。
任连海预测，建立收运体系市场大约需要200亿元，处理处置工程市场将是500亿~1000亿元，日常运行市场大约是300亿元，监管体系建设将形成20亿元左右的市场。由此有望形成总计1000亿~1500亿元的市场规模。
全国年产量超4000万吨
餐厨废弃物产生量不断增大，城镇人口人均产生0.15千克/日，全国每年产生量达4000多万吨，餐厨垃圾处理行业日益活跃。
根据《十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》要求，“十二五”期间将建设餐厨垃圾处理设施242座，力争达到3万吨/日的处理能力，专项工程投资109亿元，最终实现50%的社区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理。
国家发改委、住建部实施了很多行动计划，对于餐厨行业起到巨大的推进作用，从2011~2015年，我国大的餐厨垃圾发展氛围基本上已经形成。任连海称，很多城市也出台了相关的政策，包括江苏、山东、河南等地的城市，把处理餐厨垃圾内容列入了年终考核。
“我们在参与‘十三五’规划的编写，这个编写只是一个初稿，还没有形成一个定位。‘十二五’期间要求我们要形成日处理3万吨这样的处理能力。‘十三五’这个数值要提高，预测能达到12万吨，我们按60%左右来计算，到2020年末要形成每天处理7.5万吨这样的能力。”任连海说。
按照规划的目标，未来5年时间内，我国餐厨垃圾日处理能力将要增长1.5~3倍。
值得注意的是，针对“十二五”期间推出100个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，发改委投资金额达20多亿元，“十三五”期间的支持力度或进一步加码。
“规划当中提到了清运率、无害化处理率，这些是我们在‘十二五’当中提出的。‘十三五’期间又提出了一个资源化利用率，现在我们初步拟定资源利用率达到50%。”任连海说，“十三五”期间肯定还要一如既往把这个行业支持下去，不一定像“十二五”大面积去做，有可能搞一些重点的区域或者搞一些重点的项目，支持力度再大一些。
餐厨垃圾行业面临洗牌
在巨大的市场需求之下，餐厨垃圾处理行业的市场发展空间也逐步明晰。据任连海介绍，餐厨垃圾市场，按“十二五”期间每天产生10万吨计算的话，把收运体系全部建成，市场大约需要200亿元(收运体系其中包括垃圾容器、车辆，包括车辆和垃圾容器之间的衔接);处理处置工程，建处理厂，按吨投资50万~100万计算的话，市场将是500亿~1000亿元;日常运行的话，处理处置厂又分为两部分：一部分是餐厨垃圾;一部分为餐厨废油(地沟油)。包括地方城市的补贴，加起来是140亿元，废油脂是160亿元，每年能形成的市场大约是300亿元;监管体系，很多城市要提升管理水平，搞一些信息系统，包括GPS可视化的定位系统，假如都建成的话，大约能形成20亿元左右的市场。
记者注意到，实际上，近年来，普拉克、山东十方、青岛天人、宁波开诚、北京洁绿、中联重科等餐厨垃圾处理领域的企业逐渐活跃，相关项目推进较快。与此同时，在巨大的市场发展潜力之下，餐厨垃圾处理行业也迎来了一群“野蛮人”。
目前，北控、光大、首创等大型国企及上市企业也通过收购、并购等手段强势介入餐厨垃圾处理市场，抢占地盘、瓜分市场蛋糕，成为环保领域又一热门细分领域。
但是，目前来看，餐厨垃圾处理行业仍处于起步阶段，存在着管理政策欠缺、技术路线单一、运营模式不成熟等问题。
对此，任连海认为，预期2015年后，餐厨垃圾行业必然出现重新洗牌的局面。而目前，餐厨垃圾行业仍处于“黎明前”的无序竞争状态。
