近日，盾安冷链与澳洲最大的牛羊肉生产企业Fletcher公司，在北京签订了“澳洲清真牛羊肉加工生产基地项目”冷库制冷与保温工程建设合同。
本项目位于银川综合保税区内，总投资1.8亿元，占地90亩，将建设2万平方米的生产厂房及1.2万平方米的高低温冷库用于加工存放进口澳洲胴体牛羊肉，是中国目前规模最大的牛羊肉加工基地。盾安冷链将按国际食品安全标准为FLETCHER提供冷藏、 缓化、 分拣加工和速冻全过程CO2制冷制热人工环境。
本项目将采用CO2为制冷剂的技术路线，这也是继天津港首农食品低温冷库之后的盾安冷链承接的又一个大型二氧化碳冷库项目。此次与Fletcher的合作加强了盾安冷链在绿色高效制冷高端细分市场的领先地位，也标志着盾安冷链掌握的的大型冷链系统技术达到了国际先进水平。
据悉，盾安冷链以总承包超市、便利店、大型冷库系统项目为主，同时为客户提供专业的制冷系统的能耗诊断、规划设计、系统升级改造、系统优化和远程监控维护等服务。盾安冷链与盾安环境上游的制冷配件、制冷设备相结合，为全球客户提供优质、低碳、可靠的冷链系统整体解决方案。近年来，盾安冷链大力推动以CO2环保自然冷媒为代表的可持续冷库解决方案。CO2具有环保、临界点高、临界温度低、容积效率高、复叠系统效率高等优势，是工业制冷和食品零售应用中面向未来的制冷剂。为了降低碳排放和臭氧消耗，众多发达国家已制定相关法律法规，促进CO2或天然制冷剂的使用。
据了解，Fletcher是澳大利亚最大的牛羊肉综合深加工企业和出口贸易公司，拥有35年的发展历史。Fletcher采用国际共同认可和接受的食品安全保证体系HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)质量管制法，过程管理经澳大利亚联邦政府监管机构认证，所有工厂经澳大利亚国家检测协会(National Authority for Testing Association)认证。
